Mot nord og Det gylne triangel, del 2

Da dette er en oppfølgingsblogg av forrige innlegg med samme tittel, anbefales det å lese del 1 først. Bilkjøring i Thailand er én ting på motorveiene. Det går ganske greit når bare Birgitte gjentar til det kjedsommelige før hver rundkjøring: «Se på klokka di, den er på venstre arm, husk det, hold til venstre, som …

Om mat til begjær

Leppene brenner fremdeles etter chili med en scovillescore på 100 000-nivå, minst. Hvitløksmaken slipper ikke taket, og konsistensen av rå Blue Crab glemmes ikke med det første. Mer om dette om litt. De som kjenner meg vet hvilken genuin matinteresse som bor i denne karen. Det skal ikke stikkes under en stol at det kulinariske aspektet …